池袋ラーメン制覇

池袋麺道楽

さほどラーメンにはまっているわけではないが、食べる回数は結構多いと思う。
ひとつの店に決めて通うというより、雑誌やＷebを見て、比較的自宅に近い店を選び食べることが多い。
そういう点、池袋に住んでいることが大きな利点になる。
池袋にはもちろん以前からラーメン店・中華店が多数あったが、いつのまにかラーメンの激戦区になった
ようでその数５０店くらいあるようだ。どこがどううまいのかわからないまま、目につく店から入ってい
たのだが、ある時、本屋で立ち読みしたガイド本をきっかけに、事前の知識を持って行くようになった。
今はもっぱらインターネットでの評価やランキングを参考にして出かけている。

結構な店舗食べ歩いたのではないかと思っていたが、実際に数えてみたら、まだ十数店舗ほどしか行って
いない。そこでこの際、いっそのこと池袋のラーメン店を全部食べてみようかと年甲斐もなく思い立ち、
完全制覇できるかどうか、はなはだ怪しいところではあるが、行った店ごとの自分なりの評価を記録して
みようと思う。

便宜上、店を下記のように分類するが大した意味はない。それぞれの店が今後もその分類に位置され続け
るかも確かなことではない。あくまでも食べた時点でのその店の位置付けを独断で分類したものである。

行列店	(7店)	有名店・人気店。当然食べるのには並ばなければならない
穴場店	(5店)	駅から離れたところにも結構おいしい店がある
マスコミ店	(4店)	雑誌やテレビで紹介された店
今昔店	(2店)	昔ははやっていたのに･･･
どこでもラーメン	(4店)	いろいろな店があります


最新アップ店	評点	アップ日
えるびす	15点	2月16日
喜多方ラーメン　小法師	16点	3月9日
熊本ラーメン　桂花	11点	3月9日

　　　

それぞれの店につけた評価はあくまでもごく個人的な尺度で考えたもので、誰もが納得するようなものではない。
その時の自分自身の体調や、たまたまその店に入った時の天気なども結構評価を左右するものになってしまう。
やはり「味」の感じ方は、それを味わう人それぞれの千差万別の微妙な相違があるのは仕方のないことであって、
絶対的な評価の対象には馴染まないものと思う。
私は私の感性の判断する結果を、誰のためでもなく私自身に残すに過ぎない。